Ramadhan dianggap sebagai bulan paling suci bagi agama Islam. Semua umat Islam yang menyambut Ramadhan akan berpuasa dari matahari terbit hingga terbenam. Sahur dan Iftar adalah dua hidangan yang dimakan oleh umat Islam pada bulan Ramadhan. Sahur sepatutnya dimakan sebelum matahari terbit. Selepas itu, tiada secebis atau setitik air pun boleh masuk ke dalam mulut orang yang berpuasa. Ini menjadikan hidangan pertama dikenali sebagai sahur, hidangan paling penting pada hari itu. Apa yang masuk ke dalam mulut anda sepatutnya dapat mengekalkan anda sepanjang hari. Makanan itu harus dapat menyediakan semua nutrient penting supaya seseorang dapat belayar dengan lancar sepanjang hari tanpa menikmati sebarang hidangan. Nutrien penting ini akan memberikan badan manusia stamina yang cukup untuk kelaparan sepanjang hari. Jadi, adalah penting untuk membuat pilihan yang tepat ketika bersahur.
Dibawah merupakan senarai makanan yang patut diambil ketika bersahur untuk kekal bertenaga:
- Telur dipenuhi dengan banyak protein, kaya dengan vitamin dan nutrien. Makan telur akan membuatkan anda berasa kenyang.
- Hidangan yang kaya dengan protein bukan sahaja mempunyai satu tetapi banyak faedah. Hidangan yang kaya dengan protein memberi anda tenaga yang mencukupi. Oatmeal adalah sumber protein dan karbohidrat yang menyelerakan.
- Ikan atau ayam. Ikan dikenali sebagai makanan yang meningkatkan kecergasan. Cuba jangan goreng ikan kerana ia boleh menyebabkan kembung perut. Makanan bergoreng adalah perkara yang tidak boleh dilakukan. Ia kerana ia boleh membuatkan anda lebih dahaga.
- Buah-buahan dan sayur-sayuran. Ia kaya dengan mineral dan vitamin yang membantu seseorang berasa bertenaga. Selain daripada hanya minum air, seseorang itu perlu makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang akan membantu mereka dalam kekal terhidrat.
- Pemberian alam ini diketahui membuatkan manusia kenyang hanya dengan kuantiti yang sedikit. Jika anda memasangkan kacang dengan susu panas maka itu akan menjadi kombinasi yang sihat kerana produk tenusu juga sangat memuaskan.
Ingatlah bahawa semasa memakan makanan, jika anda meluangkan masa sambil mengunyah dan memberikan sepenuh perhatian kepada makanan maka anda akan berasa kenyang untuk jangka masa yang lebih lama. Pastikan anda tidak melakukan sebarang aktiviti lain semasa makan, jika tidak, otak anda mungkin tidak mencatatkannya dengan baik dan anda boleh mula berasa lapar pada waktu siang.
Selamat Menyambut Bulan Ramadan!
