Bayam adalah sayur daun dengan warna hijau gelap yang tergolong dalam keluarga Amaranthaceae. Sayuran ini dianggap sebagai salah satu makanan dengan nilai kesihatan yang tinggi kerana mengandungi pelbagai nutrien seperti antioksidan, vitamin dan mineral. Bayam dikenali sebagai sumber zat besi yang sangat baik untuk penghidap anemia. Selain itu, bayam juga mengandungi vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K dan pelbagai mineral penting.
Selain bermanfaat untuk kesihatan, sayur ini juga berperanan penting dalam penjagaan kulit dan rambut. Ingin tahu apa faedah bayam untuk kecantikan anda?
Membantu Mengurangkan Jerawat
Pernahkah anda membaca mengenai 5 vitamin yang penting untuk kulit yang berjerawat? 4 daripadanya iaitu vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin E yang anda dapat dari bayam! Vitamin A akan membantu mengurangkan keradangan pada jerawat. Sementara itu, vitamin B dapat memperbaiki kulit yang rosak akibat parut jerawat. Vitamin C berfungsi melindungi kulit dari penyebab jerawat, iaitu radikal bebas, dengan kandungan anti-oksidan yang tinggi. Akhir sekali, vitamin E akan membantu mencegah penyebaran bakteria serta memastikan vitamin A berfungsi dengan baik pada kulit.
Cara terbaik untuk mendapatkan khasiat anti jerawat dari bayam adalah dengan memakan bayam segar. Anda boleh memakannya dalam bentuk salad sayur-sayuran atau membuatnya menjadi jus dan smoothie hijau. Anda juga boleh membuat topeng bayam (face mask) untuk menghilangkan jerawat. Campurkan bayam yang telah disucikan dengan sedikit air dan sapukan di wajah anda selama 20 minit. Topeng ini akan menghilangkan kotoran, minyak dan keradangan serta menyejukkan kulit.
Boleh Menjadi Pelindung Matahari Semula Jadi
Salah satu bahan utama dalam pelindung matahari fizikal yang dapat mencegah dan menyerap sinar UV menjadi panas adalah zink. Sekali lagi, kandungan faedah yang kaya ini terkandung dalam bayam. Bayam kaya dengan vitamin B yang melindungi kulit dari sinaran UV. Dengan memberikan perlindungan tambahan dari sinar matahari, bayam secara tidak langsung akan membantu melambatkan tanda-tanda penuaan dan barah kulit. Bukan hanya itu, zink juga mempunyai manfaat tambahan untuk mengurangkan keradangan dan mencegah jerawat.
Membantu Mengatasi Radikal Bebas
Ada kebimbangan mengenai penuaan pada wajah anda? Penyebab utama penuaan pada wajah adalah radikal bebas yang mungkin anda hadapi setiap hari, seperti sinar UV, pencemaran, atau asap rokok. Untuk melawan radikal bebas, ia memerlukan kandungan anti-oksidan yang tinggi. Bayam sarat dengan antioksidan dan menghancurkan radikal bebas di dalam badan. Radikal bebas boleh merosakkan kulit dan menyebabkan penuaan pramatang. Dengan memakan bayam secara berkala, penuaan kulit akan terhambat dan anda akan kelihatan awet muda. Sama ada dikonsumsi secara langsung, atau diproses dalam bentuk perawatan kulit seperti topeng, bayam dapat memberikan perlindungan dan menangkal radikal bebas dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko tanda-tanda penuaan.
Mencerahkan Kulit
Kaya dengan vitamin K dan asid folik, bayam juga mempunyai khasiat yang berkesan untuk membantu mengekalkan kelembapan, mencerahkan, dan meratakan warna kulit. Kedua-dua bahan ini, digabungkan dengan vitamin A, juga dapat memperbaiki keadaan warna kulit dan vitamin C yang dapat mencerahkan kulit, menjadikan bayam pilihan bahan semula jadi yang tepat jika kulit kusam, warna kulit tidak rata, atau lingkaran hitam adalah masalah anda .
Mengurangkan Rambut Gugur dan Menebal
Untuk menyuburkan dan meningkatkan kesihatan rambut, zat besi, alias besi, adalah ramuan yang paling disukai. Sebabnya, kandungan ini dapat berfungsi untuk menguatkan folikel sambil mempercepat pertumbuhan rambut dengan mempercepat pengedaran oksigen dari darah ke rambut. Kerana rambut anda menjadi lebih kuat, sudah tentu kelebihan bayam ini juga akan membantu mengurangkan terjadinya keguguran rambut. Selain itu, zat besi juga merupakan pengambilan bagi orang yang mengalami anemia atau tekanan darah rendah yang sering disebut sebagai penyebab keguguran rambut. Kerana khasiatnya yang kaya untuk rambut, bayam juga digunakan sebagai bahan utama dalam beberapa syampu termasuk syampu buatan tempatan.
Sumber: merdeka.com
